【必見‼】究極の赤身肉‼︎肩三角で食べるウニク編‼︎

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1:03　肩三角仕込み編
13:25　肩三角試食(ウニク)編
22:06 肩三角試食(軍艦巻き)編
23:50 肩三角試食(タレ、塩)編

こんにちは、橋本です。
今回も赤身編ということで【肩三角編】の仕込み動画になります。
今回の牛も前回のトウガラシと同じ牛の『しげみちゃん』なので、肉感は緩めのお肉です。
肩三角のお肉はウニと合わせて食べると非常に美味しいです。
ですが、ウニを安いで用意してしまうとお肉の味も台無しになってしまうのでウニクで食べる際はウニもちゃんとした良いやつを用意して下さい！
詳しくは動画内でお話しさせてもらってるので参考にして頂ければなと思います。

毎週火曜日の22時00~22:30を目処にYouTubeライブもやっていけたらなと思いますので、引き続き宜しくお願いします！


　　　　　　　　　　　　　　撮影/編集 裕介

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