ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ КАНТУЧЧИ БЕЗ ЯИЦ

Описание к видео ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ КАНТУЧЧИ БЕЗ ЯИЦ

Особая разновидность бискотти — кантуччи.
Это вид печенья, распространённого в Тоскане.
Готовится из муки, сахара, масла, яиц.
В оригинальном рецепте с добавлением миндаля, а сейчас и с другими добавками — шоколадом, сухофруктами. Тесто для бискотти, кантуччи формируют в виде батона, запекают, потом разрезают на ломтики и снова запекают. Хранится печенье может в течение 3-4 месяцев.
РЕЦЕПТ:
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ - 350 Г
ФИНИКИ - 500 Г
ИЗЮМ - ПО ВКУСУ
ОРЕХИ - ПО ВКУСУ
МУКА - 600 Г
КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ - 3 СТОЛ.ЛОЖКИ
СОДА ПИЩЕВАЯ - 1 ЧАЙНАЯ ЛОЖКА
СОЛЬ - ЩЕПОТКА

ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео