Скачать или смотреть Macarons au chocolat faciles : recette inratable avec ganache fondante !

Dans cette vidéo, je vous montre pas à pas comment réussir de délicieux macarons au chocolat, avec des coques bien lisses, une belle collerette et une ganache onctueuse au chocolat noir.

Que vous soyez débutant ou passionné de pâtisserie, suivez toutes les étapes :
✔️ Recette de la ganache au chocolat
✔️ Astuces pour monter les blancs en neige
✔️ Technique du macaronnage
✔️ Temps de croûtage
✔️ Cuisson idéale à 140°C

📌 Conseils pour éviter les erreurs courantes (pâte trop liquide, coques qui craquent, etc.) dans la fiche recette consultable ici : https://fitrahma.com/macarons-au-choc...

📌 Ingrédients :
*200gr de chocolat noir
*160gr de crème liquide entière 30% de matière grasse
*80gr de poudre d'amandes
*10gr de cacao en poudre non sucré
*90gr de sucre glace
*80gr de blancs d'oeufs
*105gr de sucre en poudre

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✨QUI SOMMES-NOUS ? ✨

👉Lorsqu'on s'est rencontrés, dans notre couple👨‍🍳👩‍🍳, on ne cuisinait quasiment pas. Au fil des années, on avait envie de manger mieux et de pouvoir reproduire des recettes chez nous avec des ingrédients de tous les jours. Des années plus tard, mais aussi 3 enfants🚸 et 1 chat🐈 plus tard, on prend plaisir à partager nos recettes 🍽️ qui animent notre quotidien et réunissent très simplement notre famille.

👉La cuisine🍝, c'est bien plus que préparer des plats. C'est un véritable moment de partage💞, de création, et de complicité avec notre famille🥰. Chaque recette est l'occasion de tester, de mélanger les saveurs et les traditions, mais aussi de transmettre un peu de nous à ceux qui nous suivent.

👉J'adore cette sensation d'explorer sans cesse de nouvelles idées💡 tout en restant connectée aux racines, et surtout, d'offrir à travers nos plats un peu de bonheur😋 et de convivialité. Cuisiner, c'est une manière de se retrouver autour de ce qui compte vraiment : le plaisir de partager🍴.

👉On poste en plus toutes nos recettes en détails sur notre blog🛜 : https://fitrahma.com/
Vous y retrouvez aussi des astuces, techniques et guides d'achat💲.

👉Entre temps on a aussi publié un livre📖 qui était seulement un premier essai, on aimerait sortir un autre livre plus tard sur le thème des brunchs car on adore !

🔥Lien d'achat de notre livre sur Amazon : https://amzn.eu/d/cDYMPlq🔥

💥Bref, tout cela est le fruit de notre passion💖, c'est quelque chose que l'on fait en plus de nos activités professionnelles, alors n'hésitez pas à nous encourager, en vous abonnant, en partageant à votre entourage, en commentant.