Скачать или смотреть Самый простой способ закрыть компот на зиму. Без стерилизации и кипячения

Компот на зиму, который не надо кипятить и стерилизовать. Это вкусно и просто!
.
У нас осталось немного клубники, черешни и мы отобрали один персик у очень балованного ребёнка и решили закрыть на зиму компот.
.
Ингредиенты на 3-литровую банку:
Черешня 200 г;
Клубника 200 г;
Персик 1 шт.;
Аспирин 2 таблетки;
Сахар 200 г;
Трехлитровая банка;
Вода.
.
Трехлитровую банку помыть, перевернуть на полотенце и оставить ждать.
.
Ягоды и фрукты промыть и проверить на момент испорченности, плохие утилизировать.
.
На дно банки выкладываем фрукты, добавляем две таблетки аспирина, насыпаем сахар. Затем заливаем кипятком до самого верха банки. Накрываем крышкой и закатываем банку. Катающими как скалку движениями добиваемся полного растворения сахара и аспирина. Переворачиваем банку и укутываем в плед.

.

Так же можно добавить очищенный апельсин, да вообще все ягоды и фрукты. Кто-то противник такого вида консервации, но хочу сказать что моя мама с самого моего детства так закрывает компот. Ни одна банка не взорвалась и к тому же процесс значительно быстрее чем со стерилизацией!
А как вы закрываете компот?