Скачать или смотреть El mejor salmón a la plancha de tu vida | UMAMI

🍳 En este video Kenyi Heanna, chef profesional, te enseña a hacer el mejor salmón a la plancha de tu vida. Acompañado con una salsa bearnesa, todos los tips para que te salga excelente.

🔪 Ingredientes:
Filete de salmón ( la parte del centro). 300 gr
Echalotes: 1 un
Manteca: 300 gr
vinagre de vino: 100 gr
Estragón fresco: 15 gr
Huevos 3 unidades
Sal en escamas
Aceite de oliva
Pimienta

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