ทาร์ตไข่ หรือ พายไข่ ทำเองก็ได้ สอนทำขนม ทำขนมง่ายๆ | ครัวพิศพิไล

ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนมอร่อยง่ายๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ ทาร์ตไข่ ทำกินเองง่ายๆ มาฝากค่ะ ง่ายๆ อร่อย มาดูวิธีทำกันค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
- แป้งพายถ้วย 12 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ไข่แดง 2 ฟอง
- นมสด 250 g
- น้ำตาลทราย 70 g
- วนิลา 1/2 ช้อนชา
- เนยสด 20 g
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ
- เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร / HOMEMATE Premium Bakery Oven รุ่น HOM-23J402
- เครื่องตีไข่ / Hand Mixer รุ่น HOM-12KP81
- สั่งซื้อเตาอบได้ที่นี่ค่ะ http://ho.lazada.co.th/SHPPUY
- สั่งซื้อจานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะเทฟลอน Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการตั้งกระทะ ใส่นมสด พอเดือด ใส่น้ำตาลทราย เนยเค็ม กลิ่นวนิลา คนพอเข้ากันปิดไฟ พักไว้ก่อนค่ะ
.
ตอกไข่ใส่ชามผสม ไข่ทั้งใบ 2 ฟอง ไข่แดงอีก 2 ฟอง คนไข่ให้เนียนเข้ากันดีค่อยๆ ใส่นมที่ต้มลงไป ใส่ทีละน้อยๆ แล้วคนให้เข้ากัน อย่าใส่ครั้งเดียวหมดไข่ไก่จะสุกค่ะ ทำแบบนี้จนเสร็ตเลย แล้วเอาไปกรองด้วยตะแกรงตาถี่ พักไว้ก่อน
.
เตรียมถาดสำหรับอบ วางถ้วยแป้งพาย แล้วค่อยๆ หยอดไข่ใส่พิมพ์ ให้เต็มพอดี เอาเข้าเตาอบเลยค่ะ
.
วอร์มเตาอบ 150 องศา ประมาณ 20 นาทีก่อน จากนั้นเอาขนมเข้าอบ ไฟบน-ล่าง ประมาณ​ 30-40 นาที หรือจนกว่าจะได้หน้าขนมที่เหลืองสวยตามต้องการ พออบสุกแล้วก็จัดใส่จาน จะกินร้อนๆ ก็อร่อย หรือจะแช่เย็นก็อร่อยจ้า ถ้าถูกใจขนมทาร์ตไข่ทำเองง่ายๆ ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามด้วยนะคะ ^^
.
✅ คลิปแนะนำ

แยมสตรอว์เบอรี่
   • แยมสตรอว์เบอร์รี่ ทำกินเองง่ายๆ สอนทำ...  

เฟรนช์ฟรายส์ชีส
   • เฟรนช์ฟรายส์ชีส French Fries Cheese ส...  

ชิฟฟ่อนนมสด
   • ชิฟฟ่อนนมสด สอนทำขนม ทำอาหารง่ายๆ | ค...  

ซาลาเปาหมูสับ
   • ซาลาเปาหมูสับ ไส้แน่น แป้งนุ่ม สูตรนว...  

ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม
   • ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม สอนทำอาหาร ทำอาห...  

😚 FB ครัวพิศพิไล
  / kruapitpilai  

😜 Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai