Скачать или смотреть Копченый свиной окорок / свиная лопатка в варочной печи Pit Barrel - инъецируется, натирается и к...

Узнайте, как делать инъекцию, натирать и коптить свиной окорок / свиную лопатку в печи Pit Barrel Cooker для приготовления вкуснейших сэндвичей с тушеной свининой. Рецепт приправы ниже...

Подпишитесь на Seared & Smoked здесь: http://bit.ly/SandSsubscriber
Прямые партнёрские ссылки на оборудование, которое я использую:

Пит-бочка http://shrsl.com/on6f
Инжектор для каджуна Deluxe http://amzn.to/2yJxRm8
Большой инжектор из нержавеющей стали http://amzn.to/2AWJmN4
Приправа Plowboys Yardbird http://amzn.to/2AWfujT
Разжигатели Tumbleweeds http://amzn.to/2Bx3d4U
Кусковой уголь Fogo http://amzn.to/2AXqT38

Рецепт приправы
2 ст. л. морской соли
4 ст. л. соли с приправами
2 ст. л. соли из сельдерея
2 ст. л. смеси лимонного перца
2 ст. л. гранулированного чеснока
2 ст. л. лукового порошка
4 ст. л. копчёной паприки
2 ст. л. Чили «Анчо»
2 ст. л. чёрного перца
2 ч. л. тмина
2 ч. л. орегано
2 ч. л. тимьяна
2 ч. л. розмарина
2 ч. л. кайенского перца
2 ч. л. горчичного порошка

Другие рецепты барбекю и материалы по копчению можно найти на сайте http://www.searedandsmoked.com/recipes/.

Посмотрите всё оборудование для гриля и копчения, которое я использую, а также видеооборудование, которое я использую в своём магазине Seared and Smoked на Amazon.

https://www.amazon.com/shop/searedand...

______________________________________________________

Необходимые вещи для копчения мяса: https://amzn.to/2QmLssG

Мясощупы и беспроводные термометры: https://amzn.to/2zKKtND

Всё, что связано с углем: https://amzn.to/2QqgX5r

Мои грили: https://amzn.to/2QrkC2X

Модификация и аксессуары для гриля: https://amzn.to/2OuUUwQ

Ножи, которые я использую: https://amzn.to/2Orvu3f

Соусы и приправы для барбекю: https://amzn.to/2QiIjKs

Оборудование для пиццы на заднем дворе: https://amzn.to/2OuYFCD

Видео и аудио с iPhone на YouTube: https://amzn.to/2RiUs3I

__________________________________________________________

Больше вкусных рецептов смотрите в моём блоге: http://www.searedandsmoked.com/
__________________________________________________________