250 लोगों के लिये हलवाई की शाही पनीर की रेसिपी जो देखते ही आप बनाएंगे |Shahi paneer|mater paneer

250 लोगों के लिये हलवाई की शाही पनीर की रेसिपी जो देखते ही आप बनाएंगे |Shahi paneer|mater paneer
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About this video :- Dosto aaj me aapke liye shadi me banane wali SHAHI PANEER ki recipe lekar aya hu jisko dekhne ke bad aapke bhi muh me pani aa jayega . halwai isko kaise banate hai aaj ham aapko sikhane wale hai iska perfect tarika aapko bahut pasand ayegi.video achai lage to channel ko subscribe karna na bhule.

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INGREDENTS
FOR 250 PERSON SHAHI PANEER:-

1.Paneer पनीर --25 kg
2.Gravy ग्रेवी--30 kg
MASALE :-
1.Kitchen king किचन किंग --50g
2. Red chilly लाल मिर्च --50g
3. Black peeper काली मिर्च --50g
4. Garm masala गर्म मसाला --50g
5. Coriander powder धनिया पाउडर --100g
6. Salt नमक -- 50g
7. Black salt काला नमक- 50g
8. Turmeric हल्दी -50g
9.Dry Mango Powder आमचूर --50g
10.Degi Mirch देगी मिर्च --100g
11. Kasoori Methiकसूरी मेथी --25g

INGREDENTS:-
TADAKA FOR SHAHI PANEER
1.Deshi ghee देशी घी --3kg
2.Cumin जीरा ------50g
3.mawaमावा -- 2kg
4.Garlic लहसुन --250g
5. Degi Mirch देगी मिर्च --50g
6.Tomato Sauce टमाटर सॉस --500g
7. Gravy ग्रेवी--30 kg
8.Cashewकाजू--250g
9 Sugarचीनी--100g
10.Green Corianderहरा धनिया--100g
11.Milk creamदूध क्रीम --1kg

INGREDENTS FOR 30 KG GRAVY RECIPE:-
1.Tomato टमाटर --21 kg
2.Onion प्याज ----5 kg
3.Garlic लहसुन --200g
4.Ginger अदरक ----200g
5.Green chilly हरी मिर्च --1kg
6.Refind oil रिफाइंड तेल ---3kg
7.Cumin जीरा ------50g
8.Degi mirch देगी मिर्च ----50g
9.Kasoori methi कसूरी मेथी---- -25g
10.Salt नमक ----- 50g (सवादनुसार)
11.Black salt काला नमक -----25g (सवादनुसार)
12.Turmeric powder हल्दी ----50g
13.Maceजावित्री-5g
14. black cardamom बड़ी इलायची -5g
15.cinnamonदाल चीनी -5g
16. Red chilly लाल मिर्च --50g
MASALE :-
1.Kitchen king किचन किंग --50g
2. Red chilly लाल मिर्च --50g
3. Black peeper काली मिर्च --50g
4. Garm masala गर्म मसाला --50g
5. Coriander powder धनिया पाउडर --100g
6. Salt नमक -- 20 g (सवादनुसार)
7. Black salt काला नमक- 20g (सवादनुसार)-
8. Turmeric हल्दी -50g

INGREDENTS
FOR 5 TO 7 PERSON SHAHI PANEER
1.Paneer पनीर --400 g
2.Gravy ग्रेवी--600g
MASALE :-
1.Kitchen king किचन किंग --1 चमच्च
2. Red chilly लाल मिर्च --1 चमच्च
3. Black peeper काली मिर्च --1/2 चमच्च
4. Garm masala गर्म मसाला --1 चमच्च
5. Coriander powder धनिया पाउडर --2 चमच्च
6. Salt नमक -- 1 चमच्च
7. Black salt काला नमक-1/2 चमच्च
8. Turmeric हल्दी -1 चमच्च
9.Dry Mango Powder आमचूर --1 चमच्च
10.Degi Mirch देगी मिर्च --1 चमच्च
11. Kasoori Methiकसूरी मेथी --2 चमच्च
INGREDENTS:-
TADAKA FOR SHAHI PANEER
1.Deshi ghee देशी घी --50g
2.Cumin जीरा ------1 चमच्च
3.mawaमावा -- 50g
4.Garlic लहसुन --1 चमच्च
5. Degi Mirch देगी मिर्च --1 चमच्च
6.Tomato Sauce टमाटर सॉस --4 चमच्च
7. Gravy ग्रेवी--600g
8.Cashewकाजू--50g
9 Sugarचीनी--1 चमच्च
10.Green Corianderहरा धनिया--3 चमच्च
11.Milk creamदूध क्रीम --50g

INGREDENTS FOR 600g GRAVY:-
GRAVY:-
1.Tomato टमाटर --400g
2.Onion प्याज ----100g
3.Garlic लहसुन --1 चमच्च
4.Ginger अदरक ----1 चमच्च
5.Green chilly हरी मिर्च --50g
6.Refind oil रिफाइंड तेल ---100g
7.Cumin जीरा ------1 चमच्च
8.Degi mirch देगी मिर्च ----1 चमच्च
9.Kasoori methi कसूरी मेथी---- -2 चमच्च
10.Salt नमक -----सवादनुसार (1 चमच्च)
11.Black salt काला नमक -----1/2 चमच्च
12.Turmeric powder हल्दी ----1 चमच्च
13.Maceजावित्री-1
14. black cardamom बड़ी इलायची -1
15.cinnamonदाल चीनी -1
16. Red chilly लाल मिर्च --1 चमच्च
MASALE :-
1.Kitchen king किचन किंग --1/2 चमच्च
2. Red chilly लाल मिर्च --1 चमच्च
3. Black peeper काली मिर्च --1/2 चमच्च
4. Garm masala गर्म मसाला --1/2 चमच्च
5. Coriander powder धनिया पाउडर --2 चमच्च
6. Salt नमक --1 चमच्च(सवादनुसार)
7. Black salt काला नमक- (सवादनुसार)-1/2 चमच्च
8. Turmeric हल्दी -1/2 चमच्च

𝗧𝗵𝗮𝗻𝗸𝘀 𝗙𝗼𝗿 𝗪𝗮𝘁𝗰𝗵𝗶𝗻𝗴
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