Свински пържоли на фурна

Здравейте приятели! Днес ще сготвим свински вратни пържоли ...крехки, сочни и много ароматни. Идеални са за повод и без повод, защото са много вкусни!

Ние си ги правим задължително за Новогодишната вечер.

Понеже ще печем пържолите на фурна, задължително преди това, те трябва да се запечатат в тигана от двете страни. Котлонът трябва да е на най-високите градуса, за да се получи запечатване, а не пържене! Запечатването е важно, защото при него, всички сокове на месото, си остават вътре!

За да е още по-ароматно месото, ще добавим лук и чесън....

Разбира се, трябва да прибавим и червено вино. Това е червено месо, затова му се слага хубаво червено вино!

Наздраве от нас приятели и не забравяйте да посетите и сайта ни, в който има още много хубави рецепти!

#СвинскиПържолиНаФурна #БългарскаКухня #КласическаБългарскаРецепта #ДомашниСвинскиПържоли #ТрадиционнаХрана #БългарскиРецепти #РецептаЗаСвинскиПържоли #БългарскаТрадиционнаКухня #ВратниПържоли