Скачать или смотреть Nature and use of emulsifiers in foods

Nature and use of emulsifiers in foods

emulsifiersoilwaterhydrophilichydrophobicfood science

Скачать Nature and use of emulsifiers in foods бесплатно в качестве 4к (2к / 1080p)

У нас вы можете скачать бесплатно Nature and use of emulsifiers in foods или посмотреть видео с ютуба в максимальном доступном качестве.

Для скачивания выберите вариант из формы ниже:

Информация по загрузке:

Cкачать музыку Nature and use of emulsifiers in foods бесплатно в формате MP3:

Если иконки загрузки не отобразились, ПОЖАЛУЙСТА, НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если у вас возникли трудности с загрузкой, пожалуйста, свяжитесь с нами по контактам, указанным в нижней части страницы.
Спасибо за использование сервиса video2dn.com

Описание к видео Nature and use of emulsifiers in foods

Most everyone knows that oil (lipids) and water do not mix. However, in
many foods, lipids and water need to be mixed and stay mixed to produce
the desired food systems. Examples of such food systems include salad
dressings, butter, and mayonnaise. Emulsifiers are molecules that contain
both a hydrophilic (water loving) and hydrophobic (water hating) portion.
These molecules are extensively used in commercial food products to
keep lipids and water mixed. Students will be able to describe the structure and function of an emulsifier molecule and to identify various classes of emulsifiers.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке