Квас из цикория

Квас из цикория
_________________
Домашний квас за 2 часа. Проверка рецепта кваса из цикория
Для приготовления нам понадобиться:
Вода (кипяченая ) - 1.4 литра
Цикорий - 2 ст. ложки
Сахар - 6 ст. ложки
Лимонная кислота - 1 ст. ложка
Сухие дрожжи - 1 ч. ложка

Проверка рецепта кваса из ютуба.
Процесс приготовления домашнего кваса.
Берём бутылку объёмом 1,5 литра которая наполнена 1,4 литра воды и засыпаем туда: сахар, цикорий, лимонную кислоту и сухие дрожжи, хорошо перемешиваем и оставляем в тёплом месте. За 2 часа в теплом месте домашний квас должен был начать бродить, но он у меня простоял день и появился какой то небольшой намёк на брожение. После того как квас начнёт бродить оставляем его в холодильнике на охлаждение, после чего его можно уже пробовать.
Квас как нестранно получился похожим на настоящий, но с приставкой домашний. Я когда готовил то добавил 2 столовых ложки лимонной кислоты и уже когда попробовал то понял что вторая ложка была лишней. Если я еще раз буду готовить этот квас я ещё добавлю жжёный сахар для цвета и вкуса.
Всем советую попробовать этот рецепт.