Resep rahasia buat kulit martabak Gemoy ala2 pedagang, harga murah, rasa ngk murahan.

Assalamu’alaikum teman2 semua...
Jumpa lagi dengan dapurKu Neng Maya
Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT.

MARTABAK GEMOY
BUMBU ULEK
Bahan - Bahan ;
o Merica butiran 1 st
o Bawang putih 5 siung / 28 gr
o Bawang merah 9 siung / 68 gr

ISIAN KENTANG
Bahan – Bahan ;
o Kentang 1 kg, kupas, rebus, ulek kasar
o Kaldu bubuk 2 satchet
o Bumbu penyedap / micin ½ st
o Garam 1 st
o Telur bebek 3 butir
o Telur ayam 1 butir
o Bawang Bombay 2 biji, cincang
o Daun bawang besar 150 gr, iris halus
o Minyak untuk numis, secukupnya

ADONAN KULIT
Bahan - Bahan ;
o Tepung terigu Pro-rendah 600 gr
o Baking powder ½ st
o Garam 1 st
o Margarin 100 gr
o Telur ayam 2 butir
o Air 190 – 200 ml
o Minyak untuk celup, secukupnya

Cara membuatnya : Lihat video ya?...

RESEP & CARA BUAT ANEKA GORENGAN LAINNYA, Klik ;
1. Jalangkote Khas Makassar :    • Jalangkote khas Makassar. Jualan gini...  
2. Lumpia Rebung Semarang :    • Resep & cara buat Lumpia goreng isi r...  
3. Lumpia Bihun Udang :    • Resep & cara buat Lumpia isi bihun ud...  
4. Risoles ragout ayam creamy :    • Resep & cara buat Risoles isi ragout ...  
5. Risoles mini ragout segitiga :    • Resep & cara buat Risoles mini Isi ra...  
6. Risoles Mini Jadul :    • Resep & cara buat Risoles Mini Jadul,...  
7. Pastel Bruntus isi sayuran udang :    • Resep& cara buat Pastel Bruntus isi s...  
8. Karipap pusing :    • Resep& cara buat Pastel Bruntus isi s...  
9. Sosis Solo :    • Resep & cara buat Sosis Solo dengan k...  
10. Lumpia Mancung :    • Resep& cara buat Lumpia Mancung. Gore...  
11. Lumpia Telur Gulung :    • Resep & cara buat Lumpia telur gulung...  
12. Martabak Mini isi kentang ;    • Resep & cara buat Martabak Mini Isi k...  
13. Martabak telur khas Palembang :    • Resep & cara buat Martabak Isi telur ...  
14. Martabak Tahu Mumer :    • Resep & cara buat Martabak isi Tahu M...  
15. Martabak Shanghai ;    • Resep & cara buat Martabak Shanghai, ...  
16. Martabak Gemoy ;    • Resep rahasia buat kulit martabak Gem...  

Terimakasih temen2 yang sudah nonton video ku. Semoga bermanfaat.
Untuk teman2 yang baru bergabung di channel dapurKu, jangan lupa LIKE & SUBSCRIBE dan tekan tombol LONCENG nya untuk mendapatkan notifikasi resep2ku yang lainnya.
Sampai Jumpa kembali di dapurKu Neng Maya / IG @nmaya10022018

#jajanankekinian #gorengan #martabak #gemoi