แจกสูตร ตับทอดกระเทียม นุ่ม เด้ง ไร้กลิ่น อร่อยขั้นสุด

ขึ้นชื่อว่า ตับทอดกระเทียม หลายคนคงมีความทรงจำถึงเมนูนี้ที่แตกต่างกัน แต่หากจะให้แม่หนุ่ยอธิบายถึง ตับทอดกระเทียมที่ควรจะเป็นแล้ว จะต้องชิ้นใหญ่กำลังดี นุ่ม เด้ง ไม่มีกลิ่นตกค้าง สีสันต้องสวย ไม่ดำ ไม่กระด้าง แบบนี้ถึงเรียกว่าอร่อยค่ะ
หากใครดูคลิปแล้ว อยากลองทำตาม อยากรู้ว่าจะอร่อยจริงหรือไม่ แม่หนุ่ยท้าให้ลองเลยค่ะ ว่าใช่อย่างที่คุยไว้หรือป่าว ^^

วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1. ตับ 300 กรัม
2. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
3. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
4. ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
5. น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
6. พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
7. พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
8. เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
9. กระเทียม 10 กลีบ

วัตถุดิบใช้ล้างตับ
1. เบกกิ้งโซดา 2 ช้อนชา
2. น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
3. แป้งมัน 2 ช้อนชา

วัตถุดิบและเครื่องปรุงทุกอย่าง ปรับเพิ่ม-ลดได้ตามชอบ อร่อยของคนเราไม่เหมือนกัน ปรุงไปชิมไป จนได้รสชาติที่ตัวเองชื่นชอบ จะดีที่สุด

ใครลองทำแล้ว รสชาติเป็นยังไง ฝากคอนเม้นต์มาบอกกันด้วยน้า
แล้วพบกันใหม่คลิปหน้าจ้า
#แม่หนุ่ยที่เป็นแม่แมว #สอนทำอาหาร #เข้าครัว #อาหาร #ทำกับข้าว #กับข้าวง่ายๆ #ตับทอดกระเทียม #สูตรอาหาร #โปรตีนสูง #เคล็ดลับความอร่อย #ตับหมูทอด #GarlicFriedLiver #ThaiFood #EasyRecipes #ProteinRich #HomemadeDelicious #CrispyGarlic #ThaiCuisineTips