Cómo reducir los gastos de tu restaurante y ganar más dinero

¿Por qué es tan importante tener controlados los gastos de tu restaurante? ¿Cómo se realiza un excel para la gestión económica de un restaurante?

Un control de los gastos de tu restaurante te ayuda a ganar más dinero.
El control de gastos de nuestro restaurante es lo que nos ayuda no solo a conocer nuestro porcentaje de beneficio, sino también a determinar si ese beneficio es suficiente o no.
Al final, ser más rentable se traduce en ganar más dinero en tu restaurante a final de mes.
Todo lo que ahorremos en gastos va directamente a nuestro bolsillo y para ello hay que tener un control exhaustivo de gastos. ¿Cómo los controlo? La mejor manera de controlar los gastos de tu restaurante es mediante una hoja de cálculo (en el vídeo tienes la explicación de un ejemplo práctico en excel).

En Aberas Consultores puedes aprender a hacer un excel para controlar los gastos de tu restaurante o hacer un excel para la gestión económica de tu restaurante.

Diego Aberas presenta este curso, es el director de Aberas Consultores, una consultoría que lleva más de 7 años ayudando a restaurantes a ganar más dinero.