Im Reich der Rosengräfin, 2. Juli 2017

Ein wahres Dornröschenschloss, umrankt und gerahmt von blühenden Rosen, ist Karls heutiges Gartenziel. Er besucht Catherine de Gruben in ihrem Marienschlössl in Wiedendorf im Strassertal, an der östlichen Grenze des niederösterreichischen Waldviertels. Ein zauberhaftes Plätzchen, um über Rosen ganz allgemein, ihren Charme und ihre Pflege zu philosophieren und diskutieren.

Vor mehr als 30 Jahren kam die damalige Germanistikstudentin Catherine zu ihren Großtanten auf Schloss Wiedendorf. Zum Garten, der damals übrigens ein reiner Nutzgarten mit Gemüse und Obstbäumen war, hatte sie damals keinen Bezug. Erst eine Rose, genauer der Charme einer historischen Rose namens `William Lobb` weckte ihr Interesse und jene Leidenschaft und Liebe, die bis heute brennt und die den ehemaligen Nutzgarten in einen blühenden Lustgarten verwandelt hat. Mehr als 300 Rosen umranken Schlossmauern und Laubengänge, schlingen in Bäumen, oder verwandeln in Strauchform Staudenbeete zu einem opulenten Gesamtkunstwerk, das mit allen Sinnen erlebt werden will.

Gartenpraxis: Der Topf im Topf oder 2 auf einen Schlag - Zitronen und Kräuter aus einem Topf

Nachgefragt: Ich sammle Regenwasser zum Gießen in einer Tonne. Wie kann ich verhindern, dass diese zu einer Brutstätte für Gelsen wird?

„G`steckt und G`rührt“ - Gabriele Köchl: Zucchinisalat mit Vogelmiere