Błyskawiczny Murzynek - super ciasto

INSTAGRAM:   / annie_ka111  

Przepis na Murzynka z polewą kakaową, którego przygotujecie ekspresowo.

Składniki:
CIASTO
4 szklanki mąki pszennej
2 szklanki cukru pudru
2 jajka
2 czubate łyżki kakao
pół szklanki oleju
2 szklanki mleka
słoiczek dżemu śliwkowego (ok. 300 ml)
2 łyżeczki sody oczyszczonej

POLEWA KAKAOWA
125 g masła
1 łyżka kakao
2 łyżki mleka
3 łyżki cukru pudru

Przygotowanie:
Wszystkie składniki na ciasto zmiksować. Ciasto przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 50-60 min. w temp. 180ºC.
Gdy ciasto ostygnie przygotować polewę.
Do rondelka włożyć masło, dodać mleko, cukier puder i kakao. Podgrzewać trzymając rondelek nad ogniem (nie dopuścić do zagotowania!) i cały czas mieszać. Po rozpuszczeniu i połączeniu składników podgrzewać jeszcze kilka minut, aż polewa lekko zgęstnieje. Polać ciasto.

#murzynek #ciasto #przepis