Скачать или смотреть 기름 한방울 안들어가는 바삭한 크리스피 치킨

기름 한방울 넣지 않고
소금,후추 만으로 끝까지
바삭~~하게 먹을수 있는
겉껍질은 고소 바삭!! 속살은
간이 쏙쏙!! 베인 "크리스피
닭다리 치킨"

그냥 먹어도 사실
맛있지만 지루할수 있으니
미각을 자극하는 고추냉이
마요소스도 같이 드시면
중독적이고 너무 매력
있답니다

크리스피 닭다리 치킨

▪️손질된 닭다리살
▪️소금,후추는 취향껏

고추냉이 마요소스
▪️마요네즈 3T
▪️고추냉이 2t
▪️알룰루스 1T
▪️소금 한꼬집
▪️다진마늘 1t
▪️식초 1T

크리스피 치킨 조리순서

1.닭다리살을 포크로
여기저기 골고루 찔러주셔야
간이 잘베여요.

2.소금,후추 뿌려주고 10분간
재워 두시고 그동안 고추마요
소스 만들어 주세요.

3.예열이 안된팬에 닭고기
기름 쪽으로 올리고 그위로
기름종이 덮어 무거운 팬이나
그릴프레소 있으면 올려주세요.

4.중불로 유지하며 바닥이
노릇해질때까지 눌러주며
기다렸다 뒤집어 주세요.

5.5분정도 더 익힌후
한번더 뒤집어 2분정도만
익히면 완성이에요.

열원에 맞춰 불조절,
시간은 조절 하세요.

너무 누르거나 익히면
먹을때 질기거나 쓴맛이
날수 있으니 침착하게
구워 보세요

저처럼 스텐팬으로 하실
경우 예열후 팬이 다 식으면
그때 고기를 올려주세요

후라이드를 좋아하는
아들은 그자리서 5점을
통째로 먹고 소스를 좋아하는
딸은 담날도 또 해달라해서
이틀째 구웠는데도 힘도 안들고
기름도 안튀고 자주 해줄수
있을것 같더라구요 ㅎㅎ

팬이 두개가 나온건 안비밀

계량스푼 1T(15ml)
계량스푼 1t (5ml)
계량컵 1컵 (200ml)

본 영상은 유투버
식탁일기님 레시피를 참고
하여 제작 하였습니다.

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