رازهای دم کردن زعفران و راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی

رازهای دم کردن زعفران و راه تشخیص زعفران اصل از تقلبی
زعفران توی آشپزی ایرانی جزو ادویه های مهمه و برای همین
دم کردن زعفران و تشخیص زعفران اصل از تقلبی اهمیت
بالایی داره طرز دم کردن زعفران روی کیفیتش خیلی تاثیر داره
توی این ویدیو نحوه دم کردن زعفران با یخ و دم کردن زعفران
با آب جوش رو با نکاتی متفاوت خواهید داشت.
زعفران دم کرده اگه با ترفندی که آخر ویدیو بهتون گفتم آماده
بشه رنگ و عطرش تا ده برابر بیشتر میشه!

مواد لازم برای دم کردن و تشخیص زعفران اصل از تقلبی:
زعفران
کاغذ
آب سرد
یخ
آب جوش

توی ویدیو توضیحات مفیدی درباره تفاوت انواع زعفران های موجود در بازار مثل زعفران سوپر نگین، زعفران سرگل، ریشه زعفران، گیاه گلرنگ یا زعفران تقلبی و...داده شده.
انواع روش های تشخیص زعفران اصل از تقلبی رو داخل ویدیو توضیح دادم که خیلی بهتون توی انتخاب زعفران مناسب و با کیفیت کمک میکنه.
انواع روش های آسیاب کردن و دم کردن زعفران داخل ویدیو گفته شده و شمارو از هر چیزی که باید درباره دم کردن زعفران و نگه داری اون بدونید بی نیاز میکنه.

بخش بندی ویدیو:
00:00 توضیحات
01:43 تفاوت انواع زعفران های بازار
07:17 تشخیص زعفران اصل از تقلبی
14:46 توضیح درباره گیاه گلرنگ یا زعفران تقلبی
16:57 آسیاب کردن زعفران با روش های مختلف
22:31 دم کردن زعفران با یخ
23:59 دم کردن زعفران با آب جوش
26:48 تست و مقایسه دو روش دم کردن زعفران
30:04 نحوه نگهداری زعفران دم کرده
31:22 نتیجه

ممنون میشم با لایک ویدیو و گذاشتن کامنت از من حمایت کنید و بهم انرژی بدید🥰اگه از ویدیو خوشتون اومد با دوستاتون به اشتراک بزارید تا اونها هم استفاده کنن❤️👍

میتونید از لینک های زیر منو توی بقیه شبکه های اجتمایی دنبال کنید و با من در ارتباط باشید😍👇

لینک پیج اینستاگرام👇
  / cookingtimewithali  
لینک کانال تلگرام👇
https://t.me/CookingTimeWithAli
لینک گروه پرسش پاسخ تلگرام
https://t.me/CookingTimeWithAliChatroom
لینک کانال یوتیوب👇
   / @cookingtimewithali1  
لینک سابسکرایب👇
https://bit.ly/3He5UX2

#زعفران #دم_کردن_زعفران #وقت_آشپزی_باعلی #saffron #cookingtimewithali