ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ// ФАРШИРОВАННАЯ КУРИЦА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ

Расчет стоимости фаршированной курицы и рулетиков в следующем видео😃
НАЧИНКА:
Рис вареный -1,9 кг (900 грамм сырого)
Морковь натертая -580 грамм
Лук нарезанный – 570 грамм
Сыр – 400 грамм
Зелень -80 грамм
Грибы шампиньоны – 500 грамм
Масло растительное – 110 грамм
Соль – 10 грамм на 1 кг
Приправы – паприка, черный молотый перец, сухой чеснок.
ФИЛЕ БЕДРА -3,5 кг
КУРИЦА НА КОСТИ 2 шт. – 4 кг (1,9 кг + 2,1 кг)
***********************************************
Время приготовления фаршированной курицы зависит от размера
Курица фаршированная 1,8 кг - 40-50 минут
Курица фаршированная 2,5 кг 1час 30 минут
***********************************************
ОБРАБОТКА КУРИЦЫ ДЛЯ РУЛЕТА // КАК СНЯТЬ МЯКОТЬ С ЦЕЛОЙ ТУШКИ    • ОБРАБОТКА КУРИЦЫ ДЛЯ РУЛЕТА // КАК СН...  
***********************************************

♥ Instagram -   / mrs_polyfabrikat_spb  
#мяснойсемейныйбизнес #полуфабрикатынапродажу
#семьяТюкавиных