La Pizza facile pour tous, croustillante et fondante avec la farine W360 MonFournil

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📋 Recette en grammes pour une plaque de 30x40cm :

Farine w360 300
Eau 190
Huile 10
Sel 5
Levure 2 ou levure fraîche 5
instantanée

📋 Recette en grammes pour une plaque ronde de 32 cm :

Farine w360 230
Eau 150
Huile 7
Sel 4
Levure 1 ou levure fraîche 3,5
instantanée
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#pizza

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