유카조림|카사바조림|유카? 카사바? |어떻게 조리해야될지 모르시겠다구요?| 조림요리로 만들어보세요, |감자보다 훨씬 쫀득하고 맛있어요|Boiled Yuca|Casava Jorim

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감자보다 쫀득하고 부드러운 유카조림

재료와 만드는법
*손질한 유카 : 400gm정도를 적당한 크기로 자른다
유카를 남비에 넣고
*물 : 1 과 1/2 컵 정도를 부어 끓인다(처음무터 간장을 넣어 급하게 졸이면 유카가 잘 익지 않고딱딱해 진답니다)
물이 어느정도 자박해 졌을때
*아미노간장 ! & 1/2 큰술
*아가베시럽 : 1큰술을 넣어 잘섞은뒤
가끔씩 저어가며 졸여준다
*통깨를 넣어 마무리한다

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