【とろもち大根餅】大根だけで！もちもち、とろっと食感♪｜macaroni（マカロニ）

「とろもち大根餅」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シンプルに大根だけで作る大根餅です。もちもちで、とろっと溶けるような食感ですよ。おかずとしてもおやつとしてもぴったりなレシピですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115709

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・大根：1/2本(350g)
・片栗粉：大さじ5杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯

たれ
・酒：大さじ1杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・みりん：大さじ1/2杯
・砂糖：大さじ1/2杯
・ごま油：大さじ1杯

トッピング
・小口ねぎ：適量

■作り方
1. 大根はすりおろし、軽く水気を切ります。
2. 1の大根おろしに鶏ガラスープの素、片栗粉を入れて混ぜ合わせます。
3. フライパンにごま油を引いて熱し、2を6等分にして丸く成型しながら並べ入れます。
4. 両面に焼き色が付いたら、たれの材料を入れて全体に絡めます。器に盛り付け、小口ねぎをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・大根おろしの水を切りすぎると食感が硬くなるので、軽く切ってください。
・崩れやすいので、焼き色がつくまでなるべく触らず焼いてください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【揚げ餃子】パリパリ食感が楽しい！具材たっぷり♪｜macaroni（マカロニ）
   • 【揚げ餃子】パリパリ食感が楽しい！具材たっぷり♪｜macaroni（マカロニ）  

🌟2位【揚げワンタン】パリパリの食感がやみつきに！おつまみにおすすめのひと品です♪｜macaroni（マカロニ）
   • 【揚げワンタン】パリパリの食感がやみつきに！おつまみにおすすめのひと品です...  

🌟1位【マンドゥ】お豆腐や春雨が入ったヘルシーな韓国の餃子！見た目もかわいい♪｜macaroni（マカロニ）
   • 【マンドゥ】お豆腐や春雨が入ったヘルシーな韓国の餃子！見た目もかわいい♪｜...  


◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
   / @macaroni_recipe  

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　  / macaroni_news  
・facebook
　  / macaroni.jp  
・twitter
　  / macaroni_news  
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#大根
#もち
#レシピ