A tavola con le bufale - Unomattina - 16/02/2023

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https://www.raiplay.it/programmi/unom... - Dagli alimenti brucia grassi da mangiare in quantità, ai carboidrati che non si possono consumare a cena, dall'acqua che va bevuta lontana dai pasti alla cipolla che assorbe i microbi, le "bufale" in ambito alimentare sono tantissime. Ma noi cosa possiamo fare per evitare di cadere vittime di queste errate convinzioni e finire per adottare comportamenti che possono nuocere alla nostra salute?
In studio il nutrizionista Giorgio Calabrese e Antonio Moschetta, Professore Medicina Interna Università di Bari Aldo Moro.

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