"토마호크 스테이크" 맛있게 굽는 방법

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"토마호크 스테이크" 숯불 바베큐로 맛있게 굽는 방법!

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'하이마블'에서 1.2kg 미국산 냉동 토마호크 스테이크를 개인 사비로 구매하였습니다.

고기가 워낙 두껍다보니 수비드로 1차 조리한 다음, 숯불에 구워보려고 했는데... 진공포장지가 없네?

그래서 바베큐 그릴에 2시간정도 구워준 다음, 숯불에 구워봤습니다. 생각보다 오버쿡되지 않아서 커팅하고, 덜 익은 부분은 주물팬에 한 번 더 익혀서 먹었어요. ㅎㅎ

✅Camera

- Sony A6400

✅Lens

Sony FE 24mm F.14 GM

✅Mic

- RODE VideoMic Pro Rycote

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