Скачать или смотреть Молочные коржики

Коржики – отличное дополнение к стакану свежего молока, а также к чашечке горячего чая, кофе либо какао, да и готовить их одно удовольствие, справится даже ребенок.

Важный момент: главное не передержать такие коржики в духовке, иначе они могут получится жесткими.

Порции: 12-14 штук

Ингредиенты
🔸400 граммов муки
🔸80 миллилитров молока
🔸200 граммов сахара
🔸100 граммов маргарина Маселко "Кондитерский премиум"
🔸1 яйцо
🔸2 чайные ложки разрыхлитель
🔸1,5 чайные ложки ванильного сахара
🔸для смазывания желток

Шаг 1
В сотейнике смешать молоко, сахар и ванильный сахар. Довести до кипения и варить 5 минут на небольшом огне, постоянно помешивая.

Шаг 2
Снять с огня и остудить до комнатной температуры.

Шаг 3
Размягченный маргарин взбить, добавить яйцо и взбивать еще пару минут.

Шаг 4
В масляную смесь добавить молочный сироп (тот, что мы сварили и остудили), перемешать.

Шаг 5
Добавить муку смешанную с разрыхлителем и замесить тесто. Оставить его при комнатной температуре на 20 минут.

Шаг 6
Раскатать тесто в пласт толщиной 6-7 мм и вырезать формочкой или стаканом кружочки.

Шаг 7
Заготовки перенести на противень, смазать желтком, вилкой нанести узор "полосы" и выпекать при 200 С 10-12 минут.

Приятного аппетита!


#рецепт #едадома #кулинариядома #zira #zirauz #готовимдома #готовьте_с_нами #готовим_вместе #рецептыдома #готовимвместе #видеорецепт #коржики #молоко #выпечка #сладкое

Еще больше рецептов — на https://zira.uz

Facebook: https://www.fb.com/zirauz
Instagram:   / zirauz  
Telegram на узбекском языке: https://t.me/zirauzuz
Telegram на русском языке: https://t.me/zirauz
Группа в Telegram: https://t.me/zirauz_chat
Телефон редакции: (+99899) 837−15−15
Телефон отдела рекламы: (+99878) 148−14−15