Pão Doce de Fermento Levain ou Massa Madre

Ingredientes da massa

-100g de levain

-50g de açúcar

-3g de sal

-40g de manteiga

-100ml de leite morno.

-1 ovo

-4 gotas de corante amarelo

-1 colher de essencia de baunilha

- farinha até dar ponto


- Se quiser fazer com fermento de litro ou de batata.
Colocar 100ml .
e Não por o leite.

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Andrea Ribeiro

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