Приготовила салат с консервами под шубой. Салат получился нежным, пропитанным и супер вкусным. Для салата приготовила майонез без яиц. А ещё, хорошая идея для перекуса, вкусные слайсы с кукурузой.
Рецепт майонеза без яиц:
Пропорции для майонеза можете уменьшить, я делаю много. Подсолнечное масло нужно брать в два, а то и в три раза больше чем
молока (чем больше масла, тем гуще майонез), остальные специи добавляйте по вашему вкусу.
Сегодня у меня такие пропорции для майонеза:
молоко - 200 мл.
масло подсолнечное - 350-400 мл.
соль - 1 ч. ложка
сахар - 1 ч. ложка с горкой
уксус яблочный 6% - 2-3 ч. ложки
горчица, если есть(у меня без горчицы) - по вашему вкусу
все ингредиенты соединить, взбить погружным блендером до нужной густоты.
готовый майонез пробую на вкус, если не хватает, например, соли или еще чего либо, добавляю сверху и снова пробиваю блендером
майонез хорошо хранится в холодильнике 3 недели
Салат из консервов под шубой:
картофель - 3 шт.
консервы(у меня иваси) - 1 банка
лук - 1 шт.
морковь - 2 шт.
свёкла среднего размера - 3 шт.
соль - по вкусу
майонез - по вкусу
картофель, морковь и свёклу тру на крупной тёрке.
лук нарезать мелко ножом, соединить с консервами(жидкость с консервов не сливаю), перемешать вилкой, слегка разъединяя
рыбные кусочки.
все ингредиенты делю на две части, так как слои делаю повторно. Вы можете делать салат в один слой каждого ингредиента.
1 слой: картофель + майонез
2 слой: консервы с луком
3 слой: морковь, если моркови много, смазать майонезом, если слой тонкий, то без майонеза, как у меня.
4 слой: свёкла + майонез. Далее снова повторяю слои картофель, консервы, морковь, свёкла.
Дзен канал "Ольга Уютный уголок": https://dzen.ru/olga_uyutnyj_ugolok
Telegram канал: https://t.me/OlgaUyutnyjugolok
Платформа: https://plvideo.ru/@OlgaUyutnyjugolok
Мой YouTube канал: / @olga_uyutnyj_ugolok
Блюда к праздничному столу: • Блюда к праздничному столу.
Не сладкая выпечка: • Не сладкая выпечка ( пирожки и пироги...
Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка (торты,кексы,булочки,...
Куличи,блины,оладьи: • Блины,оладьи,куличи.
Рецепты конфет,десертов,сладостей: • Рецепты конфет, десертов, сладостей.
Салаты вкусные и простые: • Салаты вкусные и простые.
Блюда с мясом: • Блюда с мясом.
Рыбные блюда. Блюда с рыбой: • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.
Рецепты супов (первые блюда): • Рецепты супов (первые блюда)
Др.рецепты из самых доступных продуктов: • Другие рецепты из самых доступных про...
Консервация. Заготовки на зиму: • Консервация. Заготовки на зиму.
Полезные советы: • Полезные советы.Советы на все случаи ...
Дача, дачные дела: • Дача, дачные дела.
Мои комнатные растения: • Мои комнатные растения.
Мой уютный уголок: • Мой уютный уголок
Мои покупки: • Мои покупки.
И разное , и прикольное: • Влоги. Видео для души. Пожелания миру.
Ухаживаем за собой: • Ухаживаем за собой.
Видео создано с использованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/
Информация по комментариям в разработке