Скачать или смотреть 【ビストロ活用】バター・砂糖控えめ！人参入りマフィン

今回は、ビストロ初心者さんや、これから購入を考えている方に特におすすめしたい、「バター・砂糖控えめ」で体に優しいにんじんマフィンのレシピです。
あのパナソニックのビストロ（【NE-UBS10D】）を活用して、簡単に焼いていきます。

混ぜて焼くだけの素朴な味わい。ぜひ作ってみてくださいね！

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■ 材料（マフィン12個分）
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＜人参ハニーバター＞
・人参（細切り）: 約100g
・有塩バター: 10g
・蜂蜜: 10g

＜マフィン生地＞
・卵（Mサイズ）: 2個（約105g）
・牛乳: 45g（卵と牛乳合わせて150gにする）
・有塩バター: 10g
・薄力粉: 200g
・ベーキングパウダー: 4g
・きび砂糖: 20g

※オーブン設定：マドレーヌモード（14分）＋追加加熱3分。機種により調整してください。

関連動画（過去の投稿動画）：
ニンジングラッセはオススメです。
   • ニンジングラッセはオススメです。  

今回のアメブロ：
https://ameblo.jp/yukizazen/entry-129...

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■ ベーキングパウダーに関する補足
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今回の動画で、ベーキングパウダーを選ぶ際に成分を気にした理由として、「加工食品に含まれるリン酸塩の摂りすぎに注意」という健康情報を参考にしました。

特定の食材や成分が健康に与える影響については、専門的な知識が必要です。気になる方は、ご自身でも情報をご確認ください。

参考にさせていただいた情報源はこちらです。
[PIVOT 公式チャンネル]
「腎臓を傷める大敵／テレビじゃ言えない／2000万人が慢性腎臓病...」
(   • 腎臓を傷める大敵／テレビじゃ言えない／2000万人が慢性腎臓病／手軽に買えるアレ、〇...  )
18:30 リンの過剰摂取に注意

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■ 動画の目次（タイムテーブル）
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0:00 オープニング（挨拶と今回のコンセプト）
1:26 人参の準備（「人参ハニーバター」作り）
2:47マフィンの生地作り（液体材料とポマードバター）
4:02 ベーキングパウダーの紹介（リン酸塩について）
5:17 マフィンプレートに入れて、オーブンレンジで焼成（マドレーヌモード設定）
7:06 試食、エンディング（まとめと挨拶）

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■ ハッシュタグ
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