台9線上挖芋頭，做冰、做菜真美味~《嗨客嘶》EP06

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吉安鄉南華村以種植芋頭而聞名，南華座落在奇萊山下，又處於木瓜溪流域，水與土在在適合芋頭生長；也因如此地方上衍生出許多與芋頭相關的產業，有吃
飽的，也有吃巧的。
這趟芋頭之旅，主持人踩在泥土上體驗了採收芋頭的工事，也受到在地友人邀請，獲得清涼的芋頭冰淇淋招待，貨真價實的芋頭冰有著淡淡的香氣及濃郁的口感，讓人意猶未盡；吃完芋頭冰，當然也不能錯過客家芋頭料理，在南華的客家菜餐廳裡我們最大的收穫是看見傳統客家菜精緻化，這是視覺上的享受又不失傳統好味道；吃一口自然而成的食物就是人生最美好的時光！

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