【營養師教你知EP1】酵素?醱酵液?傻傻分不清楚?! 帶你搞懂兩者的不同 / 旺萊山 /

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一般民眾的認知，常常把/酵素/與/醱酵液/統稱為酵素，
所以很多廠商也將錯就錯，把這兩種都叫酵素，
也不會去告知兩種的不同，導致民眾在購買酵素與醱酵液時，
很容易買錯，買到不是符合自己需求的產品。

今天營養師帶大家來瞭解/酵素/與/醱酵液/的不同，
以及由專業流程發酵與在家自製的發酵，
會影養成品的品質與安定性，
希望透過這部影片，
讓大家不要再把/酵素/與/醱酵液/搞混了喔。

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#酵素#鳳梨酵素
#醱酵液

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