আচারি মাংসের খিচুড়ি একেবারেই ভিন্নস্বাদের একটি রেসিপি | Achari Beef Khichuri recipe | Bhuna khichuri

আচারি মাংসের খিচুড়ি একেবারেই ভিন্নস্বাদের একটি রেসিপি | Achari Beef Khichuri recipe | Bhuna khichuri

Achari khechuri is actually a different types of khechuri recipe which is tested like a super yummy flavour to me! And of course this achari beef khechuri is a recipe that you can modify with chicken or mutton khechuri. Among Bangladeshi khechuri recipe this is one of the best delicious recipe! In a rainy day or a special occasion this achari khichuri can be a good choice! 😋👍

আচারী মাংসের খিচুড়ী!! 😋😋 অন্য যেকোনো খিচুড়ীর থেকে স্বাদ পুরোটাই আলাদা। মাংস দিয়ে খিচুড়ি রান্না আর এই আচারি খিচুরির পার্থক্য রয়েছে বেশ তবে রান্নায় খুব বেশি উপকরন প্রয়োজন নেই! খুবই সহজ এই আচারি খিচুড়ী রান্না সেই সাথে স্বাদের বাহার...

❇️ মাংস রান্নায় লাগছে - (Ingredients for Meat)
মাংস (Meat) - 1 Kg
দারচিনি (Cinnamon Stick) - 3 pcs
সবুজ এলাচ (Green Cardamon) - 6-7 pcs
কালো এলাচ (Black Cardamon) - 1 pcs
মেথি (Fenugreek) - 1/2 tsp
লবঙ্গ (Cloves) - 8-10 pcs
আস্ত গোল মরিচ (Black papper) - 15-16 pcs
আস্ত শাহী জিরা (Caraway seeds (shahi jeera)) - 1/2 tsp
তেজপাতা (Bay leaf) - 3 pcs
শুকনা মরিচ (Dried Red Chili) - 3 pcs
সরিষার তেল (Mustard oil) - 1 Cup
পেঁয়াজ কুচি (Onion Slice) - 1.5 Cup
হলুদ গুড়া (Turmeric powder) - 1.5 Tbs
মরিচ গুড়া (Red Chilli powder) - 2 Tbs
রসুন বাটা (Garlic paste) - 1.5 Tbs
আদা বাটা (Ginger paste) - 2 Tbs
জিরা বাটা (Cumin paste) - 1.5 Tbs
ধনিয়া গুড়া (Coriander powder) - 1.5 Tbs
লবণ (Salt) - to taste

❇️ খিচুড়ি রান্নায় লাগছে - (Ingredients for Khichuri)
পোলাও চাউল (Polau rice) - 3 Cup
ভাজা মুগ ডাল (Mung beans) - 1 Cup
মসুর ডাল (Lentils) - 1/2 Cup
লবণ (Salt) - to taste
আচার (Pickles) - 3 Tbs
কাঁচামরিচ (Green Chilli ) - 5-6 pcs
ঘি (Ghee) - 3 Tbs
পেঁয়াজ বেরেস্তা (Fried Onion) - 1/4 Cup
গরম পানি (Warm Water) - 7.5 Cup

✅হায়দ্রাবাদি দম বিরিয়ানি :    • হায়দ্রাবাদি দম বিরিয়ানি রান্নার সহজ...  
✅স্পেশাল মাটন কষা :    • ঈদ আয়োজনে স্পেশাল মাটন কষা | Bengali ...  
✅ইলিশ খিচুড়ি :    • ইলিশ খিচুড়ির আদি রেসিপি একদম গ্রামীণ ...  
✅মশলায় আলু গোশত :    • উত্তরবঙ্গের ঐতিহ্যবাহী মশলাই আলু গোশত...  
✅পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধতিসহ:    • পারফেক্ট পেয়াজ বেরেস্তা সংরক্ষণ পদ্ধ...  

আর রেসিপিটি ভাল লাগলে আমার ইউটিউব চ্যানেল “Recipes by Sheza’s Mom” সাবস্ক্রাইব করার অনুরোধ রইলো এবং কোন মতামত থাকলে ইউটিউব কমেন্ট সেকশনে আমাকে কমেন্ট করে জানাতে পারেন।

রেসিপিটি বাসায় তৈরি করে আপনার অভিজ্ঞতাও আমাদের সাথে শেয়ার করতে পারেন আমাদের ফেসবুক পেইজ অথবা ফেসবুক গ্রুপে।লিঙ্ক নিচে - 👇
ফেসবুক পেইজঃ   / recipesbyshezasmom  
ফেসবুক গ্রুপঃ   / 164824941043382  
recipe bangla, bangla recipe, রেসিপি বাংলা, বাংলা রেসিপি

Music Credit :   / pyrosion  

#shezasmomrecipe #khichuri #খিচুড়ি