עוף בזיתים ולימון - אורטיז מטבח ביתי

שלום חברים יקרים❤️
היום אני רוצה לחלוק איתכם מתכון מיוחד במינו לעוף בזיתים ולימון בסגנון מרוקאי.
המתכון הזה הוא אחד האהובים עליי, הוא פשוט חגיגה של טעמים!

אני מתה על השילוב המנצח של העוף הרך והלחי עם הזיתים המתובלים והמתוקים
ונגיעות הלימון המרעננות. התבלינים כמו הזעפרן, הג'ינג'ר והכורכום מוסיפים
לתבשיל ניחוח מרהיב וטעם מרוקאי אותנטי.

כשאני מכינה אותו, הבית מתמלא בריחות משכרים של בישול ארוך ואיטי.
זה מזכיר לי את הילדות שלי, כשהייתי מתעוררת בבוקר יום שישי
וכבר היו סירים מלאים מתבשלים על האש לכבוד השבת.
תמיד הייתי ממהרת לטעום ולגנוב חתיכות מהתבשילים הטעימים!
המתכון הזה הוא אידאלי לאירוח וארוחת שבת משפחתית.
הוא נראה מדהים והאורחים שלכם ישתגעו עליו!

אהבתם את המתכון❓
רוצים להכין אותו בחצי מהזמן ולהמציא מתכונים חדשים משלכם בקלי קלות❓
במחיר של ארוחת בוקר זוגית בבית קפה, זו רק טעימה קטנה ממה שתלמדו בקורס 'סודות המטבח'
לחצו על הקישור עכשיו
https://bit.ly/ortizz_cooking_secrets


אז בואו נראה איך מכינים אותו:

🔶מצרכים:
3 ירכיים ושוקיים עוף, חתוכים ל-6 נתחים
400 גרם זיתים מבוקעים גדולים, מורתחים מראש 3 פעמים
1 בצל בינוני
5-6 שיני שום
רבע צרור כוסברה
רבע צרור פטרוזיליה
2 כפות שמן קנולה
כף שמן זית
כפית ג'ינג'ר טחון
כף כורכום
פלפל לבן, מלח, זעפרן - לפי הטעם
כף לימון כבוש
1 לימון טרי


🔶אופן הכנה:
1. מקצצים בצל ושום דק. מוסיפים לסיר עם יתר התבלינים והשמנים.
2. מוסיפים כוס מים רותחים ומערבבים ליצירת מרינדה.
3. מוסיפים נתחי העוף ומבשלים במכסה סגור 30 דק' על אש נמוכה.
4. מוסיפים זיתים מבושלים ופרוסות לימון טרי. מבשלים עוד 15-20 דק'.
5. מגישים עם פטרוזיליה וכוסברה טריים.


חברים יקרים, תודה שהצטרפתם אליי להכנת העוף המרוקאי המיוחד הזה!
לעוד מתכונים וסרטונים, אל תשכחו להירשם לערוץ היוטיוב שלי🔔.
תנו לייק👍 אם נהניתם, ושתפו עם חברים!


✅אגב, אם אתם רוצים ללמוד עוד מתכונים וטיפים לבישול מוצלח,
אני ממליצה להירשם לקורס הדיגיטלי שלי "סודות המטבח"
בקורס תלמדו ממני 90 וידאו מתכונים מצולמים וערוכים באופן מקצועי,
עם מגוון רחב של מתכונים - החל ממתכוני בסיס ועד למנות גורמה מרשימות.
הקורס כולל גם קבוצת פייסבוק סגורה לשאלות ותמיכה.
למידע והרשמה כנסו לקישור👇
https://bit.ly/Ortiz_cooking_secrets


אוהבת אתכם מאוד! ❤️














#עוף_בזיתים #עוף #זיתים #לימון #מרוקאי #תבלינים #אירוח #שבת #משפחה #חברים

עוף בזיתים, עוף, זיתים, לימון, מרוקאי, תבלינים, אירוח, שבת, משפחה, חברים