육수 내지 마세요! 세상편한 만능된장 찌개 국물요리 이거하나면 뚝딱!

한번 만들면 간편하게 찌개, 국을 끓일 수 있어요.
쌈으로 먹어도 좋은 만능된장 만능쌈장 만들기.


[재료 (Ingredients)]
된장 600g (600g Soybean paste)
건표고버섯 4개 (4 Dried shiitake)
황태채 20g (20g Dried pollock)
다시멸치 100g (100g Dried anchovy)
매운고추씨 반컵 (1/2cup Chili pepper seeds)
소주 8숟갈 (8Tbsp Soju)
고춧가루 2숟갈 (2Tbsp Chili powder)

[간편 된장찌개 (Easy Soybean paste soup)]
쌀뜬물 500ml (500ml Rice water)
만능된장 1숟갈 (1Tbsp Soybean paste)
다진마늘 반숟갈 (1/2Tbsp Mince garlic)
두부 약간 (a little Tofu)
애호박 약간 (a little Squash)
대파 약간 (a little Green onion)
청양고추 약간 (a little Spicy pepper)
홍고추 약간 (a little Red pepper)



0:00 안녕하세요
0:15 재료소개
1:25 재료손질
1:59 재료 볶아주기
2:23 재료 갈아주기
3:35 된장 섞어주기
7:52 간편 된장찌개 만들기
9:19 마무리

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