Рагу по-ирландски 🥘 в одной сковороде

Ирландское рагу — это классическое блюдо ирландской кухни, которое обычно готовится из мяса и овощей, тушеных в пиве или бульоне.

Технология «Умное меню» http://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu
Начните учиться бесплатно: https://glavnoe-menu.ru/umnoe-menu#free
Телеграм-канал Евгения Овчарова: https://t.me/glavnoe_menu
Другие соцсети: https://taplink.cc/ovcharov

Этот увлекательный рецепт позволит вам окунуться в мир ирландской кухни и научиться готовить классическое ирландское рагу. Шеф-повар подробно демонстрирует процесс нарезки и приготовления ингредиентов, тушения и постепенного формирования блюда, а также представляет его на тарелке.

Следуйте за видео, чтобы создать это аутентичное и вкусное блюдо прямо у себя дома!

Говядина или баранина 500г
Картофель 600г
Морковь 150г
Пастернак 50г
Сельдерей 40г
Лук 200г
Чеснок 2 зубчика
Мука 1 ст.л.
Пиво, вино или бульон 500мл
Лавровый лист
Черный перец
Соль

#воднойсковороде #onepotmeal