Скачать или смотреть ЛУЧШИЕ куриные стрипсы с медом и чипотле! Ужин в день игры

Ингредиенты
4 фунта куриного филе (именно столько я и использовал)
Универсальная приправа (я использовал @MrMakeItHappen)
Кайенский перец
Порошок чипотле
2 стакана пахты
1/2 стакана острого соуса

Смешайте всё вышеперечисленное в большой миске и оставьте на 5 часов. В большой пакет насыпьте 4 стакана муки и увеличьте (или увеличьте) количество приправы, указанное выше. Обваляйте курицу в масле и обжарьте в разогретом до 175°C масле 7-9 минут. Дайте стечь маслу на решётке.

Для соуса:
1 банка (7 унций) перца чипотле (в соусе адобо)
220 г куриного бульона
1 ст. л. кетчупа
1/2 ч. л. яблочного уксуса
350 г мёда (больше для более сладкого и тягучего соуса)

Смешайте чипотле и бульон до однородной массы. Слейте воду, чтобы удалить семена. Добавьте в кастрюлю. Варите 5 минут, затем добавьте мёд. Готовьте, пока соус не достигнет желаемой консистенции. Полейте соусом кусочки мяса и наслаждайтесь!