Neoflam 韓國網美級 FIKA 鍋具開箱 真的那麼好用？超真實使用心得分享 一個人也要好好吃飯❤ │ Neoflam FIKA 鍋具團購中 │ 安J的台北生活

NEOFLAM FIKA 韓國無毒陶瓷不沾鍋
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大家期待的 NEOFLAM FIKA 鍋具來了！！！
這麼美美的鍋具，一生一定要擁有過😍
　
這次的團購價真的超殺，
平常 #Neoflam 的單鍋價格我根本買不下手，
一個就要3-4千塊！
現在3個鍋具只要$4999
4鍋組$6499、5鍋全套$7999
還送一堆廚具贈品，
2月下單禮還有FRENCH BULL 萬用PP保鮮杯，
真的超讚！
（2月快過了唷~下個月我就不知道有沒有送禮物了）
　
這款鍋具在我一開始拍影片時我就自己買過一套，
那時候幾乎每部影片都有人問我這套鍋具的名字XD
但當時我對它的評價沒有到很好。
因為年少輕狂(?的我，誤會它！
詳細原因，我會在這篇介紹文中娓娓道來。
　
Neoflam 的鍋具有多美應該不需要我再詳細解釋了吧ＸＤ
有點偏米色、奶油色的外表，
帶給人一種優雅的感覺。
　
而且他們有優化了鍋具的重量，
我在一拿到新鍋具的時候就馬上感受到，
好像變得比較輕！馬上拿了舊款來比對，
平底鍋輕了 7 克，炒鍋輕了 45 克！
拿起來手腕負擔比較沒那麼大了！
（不然我之前真的是覺得鍋子蠻重的😅）
　
再來要提到最重要的不沾效果。
　
對於 Neoflam 的不沾效果其實有褒有貶，
但主要是因為它使用的塗層和傳統不沾鍋塗層不一樣。
Neoflam 的所有鍋具都是使用「天然陶瓷塗層」，
是由陶瓷原料（天然的沙、石）組成，
完全不含PFAS、PFOA、PFOS和鐵氟龍等等毒素。
可以安安全全的煮出菜餚給自己和家人食用。
關於塗層的解釋可以看這邊
https://www.neoflam.com.tw/pages/專利塗層
　
不過就算它是天然的，它的不沾效果還是超級棒！
只是它的不沾效果會隨著時間和使用頻率遞減，
沒有辦法像傳統不沾鍋的「化學塗層」撐那麼久，
因為它是「天然的」。
　
我一開始也是傳統不沾鍋的使用者，
在第一次換這款FIKA鍋的時候就覺得，
怎麼才用半年就沾得要命，也壞得太快了吧？！
因為我帶著它應該要跟傳統不沾鍋一樣
不沾效果可以持續一兩年以後的想法，
有了這個錯誤的期待，
所以才會產生它一下就壞掉的感覺。
　
要買這款鍋具的人，真的必須知道這點！
　
陶瓷塗層的鍋具很美、製作過程較環保、
不用怕煮出來的食物含有有害物質，
但不沾效果的持久度
就是沒辦法媲美傳統不沾鍋的「化學塗層」，
因為它是「天然的」。
（這個認知真的很重要，所以我要說好幾次）
（但不沾效果還是很好唷！）
　
可是保養得好的話，它還是有可能可以用很久的～
但我目前記錄就是半年，
歡迎有用超過一年以上還不沾的人分享心得❤
　
大家可以依照自己的使用習慣
決定選擇要完全無毒健康、
製作過程對環境友善的鍋具
或是選擇可以用很久，
但可能會產生毒素的鍋具。
（聽起來很像在威脅，但我沒有這個意思啦XD）
（大家自己斟酌唷～～～）
　
❗ 那有沒有什麼辦法可以延長鍋具的壽命呢？
　
當然是有的！
　
📌新鍋具使用前必須先開鍋，
開鍋方法很簡單
1. 使用加入中性清潔劑的溫水去除鍋具表面灰塵。
2. 在鍋中加到8分滿的水，將它煮沸10分鐘後倒掉。
3. 擦乾鍋具，將少量食用油塗抹於鍋內的不沾塗層。
4. 完成抹油程序後再將多餘油分拭去。
養鍋的程序也和上面一樣，一個月重複一次就好。
下次料理前再用清水沖洗即可。
　
📌清洗時也要注意，如果鍋子還熱熱的，
不要用冷水去沖！！！要用溫水，
因為瞬間的溫差也會傷害鍋具塗層～
清洗的時候請用海綿或清潔布，
粗糙的菜瓜布絕對不行❌
　
📌烹煮時用小火加熱30秒，再下食材，
切記火不能太大！最好用中小火或小火即可，
因為它是鑄造鍋，導熱效果很好，所以火不用開太大！
我以前都愛用中大火煮菜，導致鍋子壞的很快QQ
　
📌煮菜時也最好用木/竹/矽膠的廚具來煮。
像這次只要買到3件組的鍋具，
就有送他們自家出的矽膠漏勺、湯勺跟鍋鏟，
質感比我之前自己在淘寶買的好太多了～
拿起來手感很好，也不會染色！
　
❗ 那如果用一用，鍋具已經開始沾鍋了，
該怎麼清洗呢？
　
📌千萬不要拿菜瓜布去刷它啊～～～
可以先加熱水煮滾，看看沾鍋的地方有沒有浮起，
沒有的話可以加小蘇打粉或檸檬酸用熱水煮滾，
浸泡一個晚上，再輕輕用海綿或布刷洗，
會比較好清潔喔！
　
記得一定要把沾黏的地方洗乾淨，
沒洗乾淨的話，每次煮飯又會燒焦一次，
然後就會越來越難洗，最後一去不復返QQ~
漂亮的鍋具需要花更多心力去愛護❤
　
說了這麼多，如果你已經做好進入陶瓷鍋具世界的心理準備
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大家可以依照自己的需求選擇鍋具組合，
如果照使用頻率來說，我自己是推薦🔥4鍋組🔥，
基本款平底鍋、炒鍋和湯鍋一定要有，
小湯鍋煮泡麵或一人食的時候超級方便！
我平常自己隨便吃吃時最喜歡用小湯鍋～
烤盤就看個人，家裡人多也是滿好用的，
或露營的時候帶出去烤肉美到不行🥰
喜歡肉排有美麗紋路的人必備！
　
然後鍋蓋一定要有！
它可以蓋24-28公分的鍋子，一個蓋抵三個蓋，
現在賣太好缺貨中，所以是用預購的🤣
　
這次不只有米色，還有開粉色版本的唷！
它們只差在顏色不一樣而已，
喜歡夢幻顏色的人也可以用用看粉紅色！
　
然後廠商還有開了一些刀具，砧板等等品項，
不過我沒有收到試用品，
你們會想看試用心得嗎？
或是對Neoflam其他鍋具有興趣，
也可以留言告訴我，
我可以去問問看之後有沒有機會開團！

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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。

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