Скачать или смотреть ★【一人暮らしレシピ】アサリと菜花のパエリア風炊き込みご飯

【炊飯器で簡単！】アサリと菜花のパエリア風炊き込みご飯

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【材料】
活浅利（砂抜き済）　３８０g
白米（洗わない）　２００g
菜花　６０g（４本→ハーフカットにする）
水　２５０ml（できればアルカリイオン水）
自然塩　８g
玉ねぎみじん切り　５０g
にんにくみじん切り　１片（１０g）
オリーブオイル　３０g
パセリみじん切り　２g


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＜チャンネル主はどこの誰？＞
料理人歴３1年。軽井沢在住。
野菜ソムリエ・食育指導士・法人代表

＜簡単な自己紹介＞
スペインマドリッドのミシュラン店でセカンドシェフとして３年間勤務。
パティシェ＆ブーランジェリー４年。
イタリアン、スパニッシュ店シェフ歴任
ホテルシェフ１０年勤務後、独立

＜主な業務＞
スペイン料理専門レストラン経営
日本一売れているスペイン料理専門通販事業運営（年間１万食弱）
個人店舗コンサルタント、コピーライター、HP制作、広告看板制作
軽井沢別荘族専門料理サロン、大鍋パエリア出張サービス
スペイン料理店暖簾分け（F C事業）、BtoB事業

＜今後、公開していく動画の主な内容は？＞
◉視聴者様からのリクエスト料理
◉家庭向け料理、カレーレシピ
◉スペイン料理
◉西洋料理全般・各国の朝食
◉マクロビオティック料理＆スイーツ

＜このチャンネルはこんな方におすすめ＞
①プロから正しい料理を学びたい方
②化学調味料を極力使わない料理を学びたい方
③料理初心者
④料理人見習い
⑤料理に苦手意識がある方
⑥料理の悩みがある方
⑦プロならではのコツを知りたい方
⑧素人のいい加減なレシピを参考にして後悔したくない方
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【動画のコメント欄投稿だと抵抗がある方へ】
いろんなことを私に直接質問したい方は、
以下の記載の各項目ごとにご連絡をお願いします

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✅【飲食店/カフェの独立・開業を目指す方】
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使用している主な道具（お勧め商品含む）
（※現時点で販売されていない商品もあるので、それに近い商品を記載してあります。ご参考までに。）

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