Elizabeth T. Spira's "ALLTAGSGESCHICHTE" Am Würstelstand 1995

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Der Würstelstand ist eine österreichische Institution: Da gibt es die "Scharfe", die "Haße" oder das "Burenhäudl" - und das rund um die Uhr. Selbst spät nachts, wenn alle anderen Lokale längst geschlossen haben, sind die Würstelstände noch geöffnet.
Bei Jägermeister und Bier treffen einander Nachtschwärmer, Einsame und jene Menschen, die kein Zuhause mehr haben. Für Günther etwa, einen 55-jährigen Obdachlosen, ist der Würstelstand in Linz längst zur Heimat geworden.

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