Маритоцци со сливками! Домашние римские маритоцци. Мягкий и неотразимый!

#мужья #крем #Рим
Привет друзья, как ваши дела? Сегодня предлагаю вам рецепт типичной римской выпечки: Маритоцци со сливками! Для тех, кто не знает, это мягкие и ароматные бриоши, наполненные сливками. Если вы никогда не пробовали готовить их дома, следуйте моему рецепту!
💬Жду ваших комментариев и если рецепт вам понравился, поделитесь им с друзьями, таким образом вы поможете мне развивать канал и поэтому всегда будете предлагать вам новые рецепты!

🗺Включите субтитры на вашем языке. На мобильном устройстве нажмите «cc» в правом верхнем углу видео. На своем компьютере нажмите «⚙️» в настройках видео и включите перевод!

Ингредиенты
🥣Для предварительного теста
100 г муки типа 0 средней крепости W 260-300 (проверяйте количество белков, указанное на упаковке, оно должно быть 12 или 12,5 г)
100 г воды
8 г пивных дрожжей (3 грамма, если используете сухие дрожжи)
1 чайная ложка сахара

🙌🏼Для теста:
400 г муки типа 0 средней крепости W 260-300
предварительное тесто
80 г сахара
1 яйцо + 1 желток
1 чайная ложка меда
оливковое масло экстра вирджин 70 г
семена стручка ванили
цедра 1 апельсина
100 г холодного молока
6 г соли

Также жду вас в Facebook и Instagram 😉
🌐 ФБ   / incucinaconpaolina  
📸 ИГ https://www.instagram.com/incucinacon...

🎶 МУЗЫКА ДЖАННИ РОМАНИ
https://www.youtube.com/results?searc...