Скачать или смотреть Тот самый СМЕТАННИК! Идеальный, нежный, на песочном тесте. Рецепт сметанника от Бренд-шефа.

Также вы можете смотреть наши видео в ВК: https://cutt.ly/orC8BPrN

Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/krC8VWHo

Ищете простой и беспроигрышный рецепт идеальной выпечки? Этот нежнейший сметанник на песочном тесте покорит ваше сердце с первого кусочка!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сметана - 330 г.
Мягкий творог - 50 г.
Сливки 20% - 110 г.
Крахмал - 5 г.
Мука - 3 г.
Яйцо - 90 г.
Сахар - 110 г.
Тесто песочное Вкусвилл
Малина - 120 г.


РЕЦЕПТ:
1. Раскатываем размороженное песочное тесто скалкой, сразу придавая форму круга.
2. Выкладываем песочное тесто в форму и отрезаем лишнее.
3. Вилкой либо роликом с иголкой немного “накалываем” дно формы.
4. Убираем в морозилку на 10-15 минут.
5. Выкладываем в миску сметану, мягкий творог и перемешиваем.
Добавляем 1,5 яйца (90 г.), сливки, сахар, крахмал и муку. Перемешиваем в медленном темпе после добавления каждого ингредиента.
6. Тесто выкладываем фольгой, чтобы при выпечке оно сильно не поднималось. Если фольга тонкая, то в 2 слоя. Ставим в духовку на режим “верх-низ” на 15 минут при 200 градусах и 2-3 минуты без фольги.
7. Заливаем массу через сито и украшаем малиной.
8. Отправляем в духовку на 20-25 минут при 160 градусах.


Корзина с продуктами 👉🏻 https://cutt.ly/krC8VWHo

Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: https://cutt.ly/7rC8Bp4z


МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: https://t.me/we_are_vkusvill
Наш интернет-магазин: https://vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: https://zen.yandex.ru/vkusvill_ru​​​​
Мы в ВК: https://vk.com/vkusvill_ru

#вкусвилл #рецепт #сметанник