Скачать или смотреть Nie ma jakto przygotować pyszne danie z niewieloma składnikami

Nie ma jakto przygotować pyszne danie z niewieloma składnikami. O toż pasta alla norcina, czyli makaron słynny z regionu Umbria, gdzie łączy kremowosc sera ricotta z wyrazistym i przyjemnym smakiem smażonej włoskiej salsiccia.
Zapisujcie przepis i lecimy z tym!

-Składniki
300g makaron
300g włoska salsiccia
200g ricotta
50g cebula
1 ząbek czosnek
75g białe wino
50g parmezan
Sól, pieprz oliwa

-Jak to zrobić:
Zdjąć z skórki i Siekać włoska salsiccia. Siekać drobno cebule i obrany czosnek.
Na oliwie smażyć włoska salsiccia aż będzie się tłusć rozpuszczać. Dodać cebule i czosnek. Smażyć i mieszać. Dolać biale wino i smażyć i mieszać aż alkochol odparuje. Odstawić.
Gotować makaron al dente w dużym garnku z solą wodą. Odłożyć pol szklanki wody makaronowej. Odsedzic makaron.
Dodać makaron do patelni razem z ricotta i przyprawić pieprzem. Smażyć i mieszać. Zgasić palnik, dodać parmezan i znowu mieszać.
Podać na talerz i…
Buon appetito!

#przepis #przepisy #makaron #makarony #wloskakuchnia #wloskiprzepis #wloskieprzepisy #matteobrunetti