【ケンタッキーフライドチキンの再現】1ピース40円でできます♡

こんにちは♬
料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。

今日は、骨なしケンタッキーの再現レシピのご紹介です。
骨なしケンタッキーは鶏胸肉で作りますが、鶏もも肉や手羽元を使うと
オリジナルチキンも作れます!

簡単で激うまなので、ぜひ作ってみてください♡



【材料】

○鶏胸肉1枚（300〜400g）

ミックス粉

○小麦粉100g
○塩小さじ１弱6g
○ブラックペッパー小さじ３分の2(1g)
○ガーリックパウダー小さじ1弱(1g)
○うまみ調味料小さじ1
○砂糖小さじ1
○ハーブミックス小さじ4分の１(パセリ、タイム、オレガノ、バジル)

○チリパウダー10ふり

卵液

○卵１個
○牛乳75cc



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