Скачать или смотреть Как лучше всего приготовить сочную фаршированную свиную вырезку на дровяном огне Ninja? 🍖🔥

Снова приветствуем вас на канале Dad Got This! Сегодня мы займемся приготовлением фаршированной свиной вырезки на дровяном гриле Ninja Woodfire, и сделаем все максимально практично от начала до конца 🍖🔥

В этом видео вы увидите, как правильно подготовить свиную вырезку, почему важно, чтобы это была именно вырезка, а не корейка, и как ее расправить, расплющить и подготовить к начинке. Здесь используется простой сухой маринад, сливочная начинка из шпината и сыра, а также домашняя смесь специй, которая объединяет все ингредиенты, не перебарщивая с ингредиентами. Ничего сложного ради изысканности, просто проверенная техника и вкусная еда.

Мы также подробно разберем весь процесс приготовления на дровяном гриле, включая быструю обжарку, копчение на пеллетах Smokin Pecan и приготовление с помощью термощупа для точной проверки внутренней температуры. В конце мы поделимся практическими советами по приготовлению более хрустящей корочки, а также честно расскажем, что получилось хорошо, что можно пропустить в следующий раз и почему это отличный вариант ужина, который можно приготовить заранее, если у вас мало времени. Простая подготовка, короткое время приготовления и отличный результат 🥩✨

Что вы увидите в этом видео:
• Как правильно разрезать и отбить свиную вырезку
• Начинка из сливочного сыра и шпината с моцареллой, чесноком и специями
• Сухое маринование с кошерной солью Diamond Crystal
• Копчение на гриле Ninja Woodfire с использованием пеллет и термощупа
• Запекание под грилем для лучшей корочки
• Почему этот рецепт отлично подходит для приготовления заранее

Полная информация о рецепте на dadgotthis.com, а ссылки на оборудование, использованное в приготовлении, находятся в описании ниже. Если вам нравится такой простой способ приготовления с реальными результатами, поставьте лайк, оставьте комментарий и подпишитесь. Это поможет больше, чем вы думаете 👊

Рецепт:
https://dadgotthis.com/woodfire-stuff...

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К ЧЛЕНАМ DAD!

   / @dadgotthis  

Не забудьте подписаться, чтобы не пропустить ни одной выходки папы.

https://youtube.com/c/dadgotthis/?sub...

--------------------------------------------------------------------------------

Гриль Ninja Woodfire Pro Connect XL:
https://ninjakitchen.pxf.io/k0JNLN

Сковорода-гриль Ninja Woodfire:
https://amzn.to/3S2Dpnd

Пелеты для копчения Smokin Pecans:
https://amzn.to/3LiZx9i

Приподнятые решетки для Ninja Woodfire:
https://amzn.to/3LjweU2

Нравится папина футболка?

Посмотрите: https://www.RSVLTS.com

ССЫЛКИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В ОПИСАНИИ, МОГУТ БЫТЬ ПАРТНЕРСКИМИ ССЫЛКАМИ, А МОГУТ И НЕ БЫТЬ.
Используя партнерские ссылки, я получаю небольшую комиссию от вашей покупки, для вас это ничего не стоит. Они помогают мне создавать больше видео для вас. Спасибо за вашу поддержку!

--------------------------------------------------------------------------------

ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ
0:00 – Вступление и что мы будем готовить
0:15 – Разница между свиной вырезкой и свиной корейкой
0:29 – Подготовка и разделка вырезки
1:16 – Расплющивание и сухое маринование свинины
1:52 – Приготовление начинки из сливочного сыра и шпината
3:02 – Смешивание сухой смеси специй
3:33 – Разогрев печи Ninja Woodfire
3:36 – Начинка и сворачивание свинины
4:18 – Перевязывание мясницкой нитью
4:37 – Приправа и обжаривание свинины
5:02 – Добавление пеллет и подготовка к приготовлению с помощью термощупа
6:02 – Приготовление до нужной температуры на печи Woodfire
6:45 – Формирование корочки с помощью гриля
7:12 – Отдых и нарезка
7:40 – Дегустация и заключительные мысли
8:28 – Советы по приготовлению заранее и заключение