Çıtır çıtır pul pul bu ünlü tandır böreği damak çatlatıyor 🛎🛎🛎

TANDIR BÖREĞİ

Hamuru için
Bir su bardağı ılık süt
Bir su bardağı ılık su (bardak ölçüm 200ml)
Bir tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kabartma tozu
Beş su bardağı un (unumuzu temkinli kullanalım lütfen kulak memesi yumuşaklığında bir hamurumuz olacak

Ara katı için
Yüzyetmiş gram tereyağ
Beş dolu dolu yemek kaşığı tahin

Harcı için
İkiyüz gram kıyma
Yarım kilo patates
İki orta boy kuru soğan
Bir tepeleme çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber
Birer silme çay kaşığı karabiber,pul biber ve yeterince tuz
Bir tutam maydonoz

Üzeri için
Bir yumurta
Yeterince susam ve çörek otu

Tepsi ölçümüz
38 santimetre çapındadır

Yüzdoksan derecelik önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda nar gibi kızarana kadar pişirilir

Afiyet olsun

#börek #hamurişi #börektarifleri #çörek #poğaça #ekmek #börektarifi #tandırekmeği #tandir
#kiymali #kıymalıbörek #patates #patateslitarifler