5 vantagens surpreendentes da Ameixa seca

A Ameixa Seca é o fruto de Prunus domestica, a ameixeira, que passou pelo processo de desidratação. A ameixeira é cultivada há inúmeros anos no Brasil. Ademais, por ter um sabor adocicado, ser altamente versátil e nutritiva, a Ameixa Seca sem caroço é uma das mais consumidas no cotidiano. Sem falar que sua composição nutricional e química é uma verdadeira fonte de:

Vitamina: C, K e do complexo B;

Minerais: potássio, ferro, magnésio, cálcioe fósforo;

Fibras, carboidratos, carotenóides e compostos fenólicos, como flavonoides.

Como resultado dos seus constituintes, a Ameixa Seca apresenta-se como um alimento funcional, com múltiplos benefícios para o bom funcionamento do organismo. Por essa razão, confira adiante alguns dos benefícios que esse alimento oferece:
• Tem alto poderlaxativo: melhora a motilidade intestinal, de modo a combater a constipação;
• Eficaz na prevenção de úlceras gástricas e desordens biliares, além de tratar outras doenças gastrointestinais, como azia e inchaço;
• É antioxidante e anti-inflamatória natural, antiviral e antibacteriana;
• Ajuda a emagrecer, controlar a obesidade e o diabetes: aumenta a saciedade, tem baixo valor calórico e não provoca picos de glicose;
• Previne doenças cardiovasculares: evita a deposição de gordura nos vasos sanguíneos;
• Ação anticancerígena, por exemplo, evita o câncer de cólon;
• Potencializa o sistema imunológico: auxilia no alívio de infecções e doenças autoimunes;
• Manutenção da saúde óssea: preserva e renova os ossos pois tem boro, vitamina K1 e potássio