ШУРПА по - Узбекски! Наваристый мясной бульон. Восточная КУХНЯ.

Описание к видео ШУРПА по - Узбекски! Наваристый мясной бульон. Восточная КУХНЯ.

Всем огромный привет, друзья!
Сегодня готовлю ШУРПУ - блюдо восточной кухни, это густой, наваристый бульон, заправленный крупно нарезанными овощами с нежными кусочками вареного мяса!

Ингредиенты:
Говядина - 500 гр
Телятина на кости - 500 гр
Картофель - 400 гр
Лук репчатый - 1 большая головка
Томаты черри - 150 гр
Перец болгарский - 1 шт
Морковь - 2-3 шт
Соль, черный перец горошком, зира - по вкусу
Перец чили - 1 шт
Лавровый лист - 1 шт
Свежая зелень (петрушка)

Приятного аппетита!!!

Комментарии

Информация по комментариям в разработке