Tresse Feuilletés à la viande hachée/ فطيرة الضفيرة معمرة باللحم المفروم / Puff pastry braid

Bonjour, aujourd'hui je vous propose la recette du feuilleté tressé a la viande hachée, une recette facile à réaliser.

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Ingrédients:
1 oignon
200g de viande hachée
Des champignons émincés
Poivron (rouge jaune et vert)
1 c.a.c cumin
1 c.a.c paprika
Sel et poivre
1 cas de concentré de tomate
Persil, coriandre
Emmental et mozzarella rapé
Fromage de chèvre
Une pâte feuilletée
Un jaune d’œuf pour la dorure
Graine de sésames

مكونات:
1 بصلة
200 جرام لحم مفروم
فطر مقطع
الفلفل (أحمر أصفر وأخضر)
1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة بابريكا
ملح و فلفل
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
البقدونس والكزبرة
جبنة موتزاريلا امنتال ومبشورة
جبن الماعز
عجين الفطير
صفار بيضة للتذهيب
بذور السمسم

Ingredients:
1 onion
200g minced meat
Sliced ​​mushrooms
Pepper (red yellow and green)
1 tsp cumin
1 tsp paprika
Salt and pepper
1 tbsp of tomato paste
Parsley, coriander
Emmental and grated mozzarella
Goat cheese
A puff pastry
An egg yolk for the gilding
Sesame seed