Скачать или смотреть دبارة كاملة😊مرقة جلبانة بالدجاج والقنارية مع خبز الدار بالسميد فقط فاوح ومبسس بالزيت زيتونة روعة❤️

📜المقادير
-للخبز:
500غ سميد أرطب
350-300 مل حليب دافء
1 خميرة خبز (7غ)
ملعقة كبيرة سكر
4 ملاعق كبيرة زيت زيتونة
1/2 ملعقة صغيرة ملح
بسباس وسينوج أسود

-لمرقة الجلبانة:
500غ جلبانة
دجاج
قنارية
ملعقة كبيرة طماطم مركزة
ملعقة كبيرة هريسة
ملعقة كبيرة ثوم مرحي
1 بصل
3 فلفل أخضر
معدنوس
ملعقة صغيرة فلفل أحمر
ملعقة صغيرة تابل وكروية
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كركم
ملح
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingrédients
-Pour le pain :
500g de semoule
300-350 ml de lait tiède
1 levure (7g)
1 cuillère à soupe de sucre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
Graines de fenouil + graines noires

Pour Jelbana :
500 g de petits pois
Poulet
Artichaut
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1 cuillère à soupe d'harissa
1 cuillère à soupe d'ail
1 oignon
3 poivrons verts
Persil
1 cuillère à café de piment rouge
1 cuillère à café d'épices et une boule
1/2 cuillère à café de poivre noir
1/2 cuillère à café de curcuma
Sel
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
📜Ingredients
-For the bread:
500g of semolina
300-350 ml of lukewarm milk
1 yeast (7g)
1 tablespoon of sugar
4 tablespoons of olive oil
1/2 teaspoon of salt
Fennel seeds+ black seeds

For Jelbana:
500 g of peas
Chicken
Artichoke
1 tablespoon of concentrated tomato
1 tablespoon of harissa
1 tablespoon of garlic
1 onion
3 green peppers
Parsley
1 teaspoon of red pepper
1 teaspoon of spice and a ball
1/2 teaspoon black pepper
1/2 teaspoon turmeric
Salt




#جلبانة_بالدجاج
#خبز_فاوح
#خبز_مبسس
#أكلات_تونسية
#المطبخ_التونسي