ഒരു അടിപൊളി ഹൈദരാബാദ് ചിക്കൻ ദം ബിരിയാണി | Hyderabadi Chicken Dum Biryani | Chicken Biryani Recipe

#hyderabadichickendumbiryani #hyderabadibiryani #NidhashasKitchen

ഒരു അടിപൊളി ഹൈദരാബാദ് ചിക്കൻ ദം ബിരിയാണി | Hyderabadi Chicken Dum Biryani | Chicken Biryani Recipe

വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ മറക്കല്ലേ... നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം comment ചെയ്യുക.

Please Subscribe : https://www.youtube.com/c/NIDHASHASKI...

Please Follow us on
Instagram :   / nidhashas_kitchen  
Facebook :   / nidhashas_kitchen-107025811184862  

Ingredients:
Chicken 800gm
Onion (fried) 3
Yoghurt 3/4 cup
Ginger+Garlic+GreenChilly 2.5 tbsp
turmeric powder 1/2 tsp
chilly powder 1tsp
Kasmiri Chilli 1 tbsp
Coriander Powder 1 Tsp
Garam Masala 1 tsp + Shajeera 1/4 tsp
OR
Biriyani Masala Powder 2 tsp
Salt
Ghee 2tbsp
Mint Leaves
Coriander Leaves
Lemon

For Rice:
Basmati Rice 3 cup (600gm)
Water
Cardamom 4
Bay leaves 2
Shajeera 1/4 tsp
Cinnamon 1
Cloves 4-5
Ghee 1tbsp
Salt

For Dum:
Fried Onion
Saffron Milk
Biryani masala or garam masala
Ghee
Coriander Leaves
Mint Leaves