Der perfekte Rührteig - 4 Tipps vom Profi| Chefkoch.de

Auch wenn Rührteig relativ einfach zuzubereiten ist, gibt es dennoch hilfreiche Tricks, damit er schön fluffig wird.

Unsere Backexpertin Cynthia zeigt euch, auf welche Kleinigkeiten ihr beim Zubereiten eines Rührteigs achten müsst und wie euer Kuchen noch besser gelingt. Denn gerade Backanfängern passiert manchmal kleine Missgeschicke. Mal ist der Teig zu zäh, ein anderes Mal ist er zu klumpig. Im Video erklären wir euch, wie ihr solche Fehler in Zukunft vermeiden könnt und ein optimales Kuchenergebnis erzielt.

REZEPTE mit Rührteig:
https://www.chefkoch.de/rs/s0/r%C3%BC...

Weitere tolle Rezepte findet ihr auf https://www.chefkoch.de/?aid=5005627c.

Gutes Gelingen und guten Appetit wünscht Chefkoch.de!

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